أهميّة الفطر

أنواع الفطر المتعدّدة.
0 5

أفادت دراسة يابانية جديدة، أنَّ تناول الفطر 3 مرات في الأسبوع يقلِّل من احتمال إصابة الرجال بسرطان البروستات. وفي حين أنّها لم تقدم آلية واضحة، إلّا أنَّ إحدى النظريات تقول إنَّ الفطر يحتوي على مركبات تكبت هرمون الذكورة، الذي يعزّز نموَّ سرطان البروستات. واثبت الباحثون قوّة الفطر في مكافحة السّرطان، من خلال دراسة حالة أكثر من 36 ألف رجل، تراوحت أعمارهم بين 40 و79 عاماً على مدار 13 عاماً. وقالوا إنَّ تناول الفطر مرّة أو مرّتين في الأسبوع قلّل من خطر الإصابة بالمرض بنسبة 8 في المئة، ولكن الذين تناولوه 3 مرات في الأسبوع، شهدوا انخفاضا بنسبة 17 في المئة. وكان التأثير واضحاً بشكل خاص لدى الرجال البالغين 50 عاماً أو أكثر. وأفادت المُعِدَّة الرئيسة للدراسة وطالبة الدكتوراه في كُلّية الصحّة العامة في جامعة توهوكو في اليابان. شو تشانغ، أنَّ «المشاركين الذين تناولوا الفطر يميلون إلى أن يكونوا أكبر سنًّا، ويقضون وقتاً أكبر في المشي، ويستهلكون كمية أكبر من اللحوم والخضار والفاكهة ومنتجات الألبان، كما كانوا أقل عرضة للتدخين» وأضافت إنَّ آلية التأثيرات المفيدة للفطر على سرطان البروستات، لا تزال غير واضحة.

تعليقات
Loading...
Page Reader Press Enter to Read Page Content Out Loud Press Enter to Pause or Restart Reading Page Content Out Loud Press Enter to Stop Reading Page Content Out Loud Screen Reader Support
preloader